Beim GlenAllachie (12 Jahre) handelt es sich um einen Single Malt Whisky von der Glenallachie Destillerie, dieser gehört seit 2018 zum neuen Standard-Sortiment der Brennerei. Die 12-jährige Reifung erfolgte in ehemaligen PX Sherryfässern, Oloroso Sherryfässern und frischen „Virgin“ Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.
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An der Nase: Sahnetoffee und Honig mit etwas Mandelmilch, gebackenen Bananen und intensiven Rosinennoten.
Am Gaumen: Honig mit malziger Würze und Marzipan. Dazu gesellen sich Zitrusnoten, Ingwer, Vanillepudding mit süßen Rosinen und Kaffeebohnen.
Im Finish: Langanhaltend und cremig mit etwas Schokolade.
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