Glenallachie 1990 Single Cask for Europe Batch 1

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Speyside
• Destillerie: Glenallachie
• Alter: 28  Jahre
• Limitiert auf: 265 Flaschen
• Destilliert: 18.09.1990
• Abgefüllt: Oktober 2018
• Alkoholgehalt: 54.1 % Vol.
• Reifung in: Virgin Oak Fässern
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt

Bewertung:

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Verkostung:

Flasche ist natürlich ungeöffnet, Aromen bei Zweiter Flasche in Besitz erkannt.

An der Nase: dunkle Pflaume mit einer Spur von Feigen, eine ausgewogene Zimtnote und dunkle Schokolade (erinnert mich stark an die Maracaibo Classificado 65% aus Venezuela von Max Felchlin)

Am Gaumen: kräftiger Wildhonig und erneut dunkle Pflaume, auch im Geschmack kommen eine feine Zimtnote sowie die dunkle Schokolade zur Geltung.

Im Finish: Der Abhang bleit lange erhalten mit der Feige die schon in der Nase spürbar war, und einer süssherben Schokoladennote welche langsam abklingt.