Glendalough Double Barrel

Glendalough Double Barrel

Bei diesem Glendalough Double Barrel handelt es sich um einen irischen Whiskey der nach dem ursprünglichen alten Whiskey Herstellungsverfahren der grünen Insel hergestellt wurde. Der Whiskey lagerte zunächst in amerikanischen Bourbonfässern und erhielt anschliessend eine Nachreifung in spanischen Oloroso-Sherry-Fässern für sechs Monaten. Die Fässer lagerten an der Ostküste Irlands und wurden dem maritimen Klima ausgesetzt.

The Glendalough Irish Whiskey Company wurde 2011 von 5 Freunden aus Dublin und Wicklow gegründet. Sie ist Irlands erste Craft Distillery.

Spezifikation:

• Herkunft: Irland
• Abfüller: Glendalough
• Alkoholgehalt: 42.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Cremig, malzig mit reichhaltiger Vanille, weißer Schokolade und Butterfond. Im Hintergrund zeigen sich Äpfel, weiße Trauben mit Marzipan.
Im Gaumen: Karamell, salzige Butter mit zugleich dekadenter Süße und fruchtigen Aromen von Brombeeren und Marmelade.
Im Abgang: Mittellang mit verbleibender Eiche.