Glendalough – Madeira Cask Finish

Bei diesem Glendalough – Madeira Cask Finish handelt es sich um einen irischen Whiskey, der zuerst in Bourbon-Fässern lagerte, und anschliessend in einem Madeira-Fass im Canteiro Verfahren veredelt wurde.

The Glendalough Irish Whiskey Company wurde 2011 von 5 Freunden aus Dublin und Wicklow gegründet. Sie ist Irlands erste Craft Distillery.

Spezifikation:

• Herkunft: Irland
• Abfüller: Glendalough
• Alkoholgehalt: 42.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt

Bewertung:

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Verkostung:

In der Nase: Sultaninen, exotischen Früchten, Mango und Ananas, mit einem Hauch Orangenschale und Marmelade..
Im Gaumen: Überraschend aromareich und lebhaft. Der Geschmack von hellen Rosinen und dunklen Kirschen verbindet sich mit Noten von Pflaume, Vanille und Süssholz, leicht pfeffrig.
Im Abgang: Dunkles Steinobst, würzig, mit einer leichten Erdigkeit.