Glengoyne – The Legacy Series – 2019

Beim Glengoyne – The Legacy Series – 2019 handelt es sich um einen Single Malt Whisky der neuen Legacy Serie von Glengoyne. Diese erste Abfüllung wurde zu ehren Cochrane Cartwright, dem legendären Brennereimanager von Glengoyne gewidmet. Er entwickelte die langsamen Brennblasen und führte die Sherryfass Reifung bei Glengoyne ein.

Er lagerte in Refill Sherryfässern und erstbefüllten Bourbonfässern. Die Abfüllung erfolgte nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit 48.0% Volumen.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Glengoyne
• Alkoholgehalt: 48.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Box daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Vanille und Banane, Ahornsirup, Pfirsiche, Kokosnuss, fruchtiger Kuchenbiskuit sowie ein Hauch von Limette und Minze.
Am Gaumen: Ausgewogen und cremig mit Apfelstreusel, Honig beträufeltes Toast, Trauben und sanfter Würzigkeit.
Im Finish: Vollmundig, sirupartig mit einem Hauch von süsser Eiche und Datteln.

Live Destillerie Tour:

Sehr ausführliche Impressionen zur Glengoyne Destillerie in English: HIER