Ledaig (12 Jahre – 2007) Hidden Spirits

Bei diesem Ledaig (12 Jahre – 2007) Hidden Spirits handelt es sich um einen Single Malt aus der Tobermory Destillerie. Er wurde 2007 destilliert und lagerte anschliessend für 12 Jahre in einem Refill Hogshead. Die Abfüllung in 310 Flaschen erfolgte 2020 durch den italienischen Abfüller Hidden Spirits in Ferrara, der seit 2013 jährlich eine sehr kleine, aber sorgfältig ausgewählte Auswahl an Whiskys auf den Markt bringt.

Diese Einzelfassabfüllung in Fassstärke wurde nicht kühlgefiltert und enthält keine zusätzlichen Farbstoffe.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islands
• Abfüller:Hidden Spirits
• Alkoholgehalt: 52.8 % Vol.
• Limitiert auf: 310 Flaschen
• Alter: 12 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Box daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Rauch mit Torf, roten Früchten wie Brombeeren und einer Prise Salz.
Am Gaumen: Etwas würzig, mit mehr Rauch, Torf und roten Früchten.
Im Finish: Langanhaltend mit Rauch und Torf, Grapefruit, Pfeffer und etwas Salz wieder.