Miltonduff (6 Jahre – 2008) – Chapter 7

Beim Miltonduff (6 Jahre – 2008) – Chapter 7 handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Speyside. Er wurde 2008 destilliert und reifte anschliessend für 6 Jahre in einem Ex-Sherry Butt. Die Abfüllung erfolgte durch Chapter 7 in Fassstärke im 2015 mit 663 Flaschen, nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe.

Chapter 7 ist ein unabhängiger Abfüller von Single Malt Scotch Whisky der sich seit 2014 auf auf Single Cask Limited Editionen spezialisiert hat. Ihre Whisky-Anthologie bietet die Möglichkeit, die Unterscheidungskraft jedes Fasses zu erleben. Dabei wird gänzlich auf die Kühlfiltrierung und Einfärbung des Whiskies verzichtet.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland | Speyside
• Abfüller: Chapter 7
• Vintage: 2008
• Alter: 6 Jahre
• Limitiert auf: 663 Flaschen
• Alkoholgehalt: 65.1 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Box daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Reich und lebendig mit Noten von Sherry und Malz. Erdbeere, dunkle Schokolade, Heu, gegerbtes Leder und Tabak.
Am Gaumen: Sehr pfeffrig in Chili-Basis gewickelt. Sternanis, Haselnüsse und ein Hauch Sherry, aber nicht viel.
Im Finish: Langer trockener Abgang. Der Chili-Pfeffer verweilt mit einem Hauch Vanille.