Nikka Yoichi Single Malt 20 year old

Spezifikation:

• Herkunft: Japan
• Destillerie: Nikka
• Alter: 20  Jahre
• Alkoholgehalt: 52.0 % Vol.
• Reifung in: Bourbon- und Sherry-Eichenfässern
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt

Bewertung:

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Verkostung:

• Farbe: Kupfer.
• Nase: Intensive, sehr reichhaltige und elegante Nase. Aromen von frischen Früchten und Noten von Teaköl, etwas Rauch, Leder, Zedern und von Laubkompost strömen in die Nase. Später werden sie um verschiedene Gewürze ergänzt.
• Gaumen: Üppige Sherry- und Lakritz-Noten. Später folgen ihnen Frangipani- und Teakölaromen, geräucherter Hering, wiederum Laubkompostnoten und einige Gewürze.
• Abgang/Finish: Sehr langer und gut ausbalancierter Abgang. Dabei fallen Aromen verschiedener Wiesenblumen, süßer Früchte und eine frische und zugleich etwas rauchige Note auf. Einflüsse von Schokolade und von Eichenholz lassen sich ebenfalls ausmachen.