Octomore Edition 9.2

Beim Octomore Edition 9.2 handelt es sich um einen stark rauchigen Single Malt Whisky aus der Brennerei Bruichladdich. Dieser Octomore wurde im Jahr 2012 aus Schottischer Concerto Gerste destilliert, anschliessend reifte er zuerst für 4 Jahre in Ex-Bourbonfässern. Anschliessend erhielt er eine rund 1-jährige Nachreifung in Bordeaux Rotweinfässer . Er weist einen Phenolgehalt von 156 ppm auf. Die Abfüllung erfolgte im 2018 in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Ausgabe von 12’000 Flaschen. Ausschliesslich für den Travel Retail Markt vorgesehen.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Bruichladdich
• Alkoholgehalt: 58.2% Vol.
• Limitiert auf: 12’000 Flaschen
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Geräucherte Marmelade, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Mandel. Der Rauch ist erdig, Kaffeesatz, Eiche und Vanille mit fruchtiger Erdbeere.
Am Gaumen: Komplex am Gaumen, dunkle Kirsche, erdiger Rauch, bitterer Kaffee. Reife Pflaumen und Pfeifentabak.
Im Finish: Gewürze, erdig, pfeffrig und verbleibender Rauch.

Destillerie Tour:

Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht:  Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich

Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich  HIER und eine komplette Führung HIER