Rowan’s Creek (Straight Bourbon)

Beim Rowan’s Creek (Straight Bourbon) handelt es sich um einen waschechten Bourbon Whiskey aus Kentucky. Er reifte für mehrere Jahre in frisch gekohlten amerikanischen Weisseichenfässern (New Charred White Oak Casks) und wird dann von Hand in kleinen Auflagen (small batch) unter Angabe der Fassnummer von der Kentucky Bourbon Destillerie abgefüllt. Die Altersangabe fehlt, man darf aber von 12 Jahren ausgehen.

Auszeichnungen:

• 2012 – San Francisco World Spirits Competition: Goldmedaille
• 2005 – San Francisco World Spirits Competition: Goldmedaille

Spezifikation:

• Herkunft: Kentucky / USA
• Destillerie: Kentucky Bourbon Destillerie
• Alkoholgehalt: 50.05% Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Alter: 12 Jahre
• Whiskey-Typ: Bourbon
• Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Rowan’s Creek (Straight Bourbon) findest Du HIER

Verkostung:

An der Nase: Leichter Pfeffer, Eukalyptus und Minze.
Am Gaumen: Noten von Karamell und Vanille, dazu gesellt sich Aprikose sowie der Geschmack von Zigarrenkisten und erdigem Keller.
Im Finish: Mittelland mit Zitrone, Zeder, leichtem Rauch und frische Beeren sowie etwas grüne Minze.

Hersteller:

Kentucky Bourbon Destillerie

Die Kentucky Bourbon Destillerie hat ihren Namen von dem Fluss, der noch immer durch die Distillery fliesst. John Rowan kam gegen Ende des 18. Jahrhunderts nach Bardstown und machte sich zuerst einen Namen als talentierter Distiller, später wurde er ein anerkannter Richter und Politiker.

Noch heute gibt der nach ihm benannte Fluss das (so sagen es die heutigen Distiller) beste Quellwasser in Kentucky und dieses wird für die Best Brands aus Kentucky verwendet.