SAMPLE – Port Charlotte MC:01 – 2009

Degustations Muster in der Kleinflasche

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Beim Port Charlotte MC:01 – 2009 handelt es sich um einen rauchigen Single Malt Whisky aus Islay mit 40ppm. Er wurde 2009 aus 100% schottischer Gerste der Region Invernesshire destilliert. Anschliessend lagerte 48% der insgesammt 200 Fässer in amerikanischen Whiskeyfässern und die anderen 52% in französischen Weinfässern für rund 6 Jahre. Es folgte eine 2-jährige Nachreifung in sizilianischen Marsala Süssweinfässern. Die Abfüllung in Fassstärke im Jahr 2018 erfolgte in limitierter Auflage von 8’000 Flaschen nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.

Diese Abfüllung wurde für den Reisehandel (Travel Retail) herausgegeben.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Bruichladdich
• Alter: 8 Jahre
• Alkoholgehalt: 56.3% Vol.
• Flascheninhalt: 2 cl
• Whisky-Typ: Single Malt

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Nelken und Orange mit Rosenblätter, geröstete Eiche und leichtem Torfrauch. Reife Pfirsiche und ein Hauch von Aprikose kommen zum Vorschein.
Am Gaumen: Obst und Rauch kombinieren sich hervorragend mit Teer und Pfirsich, pochierter Birne und roten Äpfeln. Eine Note von trockener Erde, getrocknetem Torf zusammen mit Vanille, Gewürznelken und gerösteter Eiche.
Im Abgang: Langanhaltend mit einer zarten Weichheit aus Pfirsich und Torfrauch sowie verbleibenden Süssweinnoten.

Destillerie Tour:

Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht:  Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich

Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich  HIER und eine komplette Führung HIER