Singleton of Glendullan – 19 Jahre (Special Release – 2021)

Beim Singleton of Glendullan – 19 Jahre (Special Release – 2021) handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus der Speyside von der Diageo Special Release Ausgabe von 2021. Er lagerte für 19 Jahre in wiederbefüllten Eichenfässern und erhielt eine Nachreifung in Cognacfässern. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2021 als Special Release in Fassstärke und wurde nicht kühlgefiltert.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Speyside
• Abfüller: Dufftown
• Alter: 19 Jahre
• Alkoholgehalt: 54.6% Vol.
• Abfülljahr: 2021
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Box daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Noten von getrockneten Früchten, die an getrocknete Feigen und Aprikosen oder an kristallisierte Engelwurz und Orangenschalen erinnern, während darunter der trockene Duft eines leichten Obstkuchens mit temperamentvollen Noten von nach Vanille duftendem Marzipan liegt. Mit einem Tropfen Wasser kommen weitere buttrige Noten zum Vorschein, die auch die Würzigkeit verstärken.
Am Gaumen: Weiche, geschmeidige und mundfüllende Textur, zunächst eichig-trocken, bringt Schichten reichhaltiger Fruchtaromen zum Vorschein, deren üppiger süßer Geschmack von reifem grünem Apfel durch exotische Noten von Traubenbrand und süßer Kokosnuss bereichert wird. Ein wenig Wasser verstärkt die Wirkung.
Im Abgang: Langanhaltend und wärmend, süß und leicht pikant mit einer Spur von Ingwer und einem Hauch von Rauch.