Springbank (25 Jahre) – 2021

Beim Springbank (25 Jahre) – 2021 handelt es sich um einen Single Malt Whisky der in seinen 25 Jahren zu 70 Prozent in Sherryfässern und zu 15 Prozent in Bourbonfässern sowie zu 15 Prozent in Rumfässern lagerte. Die Abfüllung erfolgte 2021 in einer Stückzahl von 1’400 Flaschen, nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe.

Die Springbank Destillerie, ist eine der wenigen in Schottland, bei welcher jeder Arbeitsschritt noch von Hand durchgeführt wird. Diese Handwerkskunst spürt man förmlich in der Verkostung.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Campbeltown
• Abfüller: Springbank
• Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
• Alter: 25 Jahre
• Limitiert auf: 1’400 Flaschen
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

Im Aroma: Rhabarber, tropische Früchte, Sirup, Kekse, Kokosraspeln, gegrilltes Fleisch und Zucker.
Am Gaumen: Erdig und salzig zugleich mit Mandeln, Karamellbonbons, Pekanusskuchen, Torfrauch.
Im Abgang: Langanhaltend, erdig, mit einem Hauch von Rauch, fruchtige Noten, Sirup und etwas Schinken.

Live Springbank Besichtigung:

Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:

Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)