Beim Strathisla 1989 (Scott’s) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Strathisla Destillerie in Speyside. Er wurde 1989 destilliert und reifte anschliessend für 22 Jahre. Diese Einzelfassabfüllung wurde 2011 in Fassstärke nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe abgefüllt.
Scott’s Selection ist ein unabhängiger Abfüller, hervorgerufen durch den renommierten Master Destiller Robert Scott. 2008 erhielt Scott’s Selection die Auszeichnung zum unabhängigen Abfüller des Jahres mit weiteren Auszeichnungen in den folgenden Jahren.
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An der Nase: Zitrone, Orangenschale, Apfel und Minze. Etwas Zimt mit einem Hauch von Pfeffer.
Am Gaumen: Ölig, pfefferig mit Holznoten gefolgt von einer Malzigkeit. Die Eiche überwiegt, daneben zeigt sich etwas Zitrone, Apfel und vielleicht Pfirsich.
Im Abgang: Langanhaltend mit einer ausgeprägten Eichennote und etwas frucht.
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