Beim Strathmill 1990 (26 Jahre – The Ultimate)handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Strathmill Destillerie in Speyside. Er wurde am 09.03.1990 destilliert und reifte anschliessend für 26 Jahre in einem Hogshead Fass. Die Einzelfass Abfüllung erfolgte am 26.05.2016 in 257 Flaschen, nicht kühlfiltriert und ohne zusätzliche Farbstoffe.
Bei der The Ultimate Kollektion werden die Fässer von Han und Maurice van Wees ausgesucht und in Schottland abgefüllt. Die van Wees waren die ersten, die Marken wie Glen Grant, Macallan und Springbank nach Holland brachten. Alle Abfüllungen sind Single Casks, nicht kühl gefiltert und nicht eingefärbt.
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An der Nase: Torfrauch mit fruchtiger Süsse und Vanille sowie etwas Tabak und Karamell Aromen.
Am Gaumen: Vollmundig und leicht malzig mit schöner Intensität. Dazu gesellt sich eine ausgewogene, milde Torfnote.
Im Finish: Langanhaltend mit Rauch und einem Hauch vom Eichenholz.
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