Beim Talisker (40 Jahre) – 2018 Release handelt es sich um einen Single Malt Whisky von den Inseln. Er wurde 1978 destilliert und lagerte anschliessend für 40 Jahre. Die Abfüllung erfolgte 2018 mit der The Bodega Series und wurde auf 2’000 Flaschen limitiert.
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An der Nase: Mild, leicht prickelnd in der Nase. Süsse Fruchtigkeit von Birnen und Orangenschale, umrahmt von öligem Sandelholz.
Am Gaumen: Mittelschwer, kräftig. In natürlicher Stärke sehr feine Textur, ölig-weich und leicht umhüllend. Zunächst süsser fruchtiger Geschmack – weisse Trauben, mehr Sultaninen – dann salzig und würzig, in einen scharfen und pfeffrigen Abgang mündend.
Im Finish: Lang und wärmend, mit einer späten, auf der Zunge prickelnden Nussigkeit.
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