Tamdhu (12 Jahre) Sherry Casks

Tamdhu (12 Jahre)

Beim Tamdhu (12 Jahre) handelt es sich um einen 12 Jahre alten Single Malt Whisky aus Speyside der ausschliesslich in sorgfältig ausgesuchten Oloroso Sherry-Fässern reifte. Die Destillerie ist eine von wenigen, die heute noch eine eigene Mälzerei betreibt und die einzige Speyside-Destillerie, die ihren gesamten Malzbedarf selbst deckt.

Die Tamdhu Destillerie wurde 1897 gegründet und von 1927 bis 1947 vorübergehend stillgelegt. Im März 2010 wurde sie nach der Übernahme durch die Edrington Group erneut stillgelegt. Im Juni 2011 übernahm der unabhängige Abfüller Ian MacLeod die Tamdhu Destillerie zu dem auch die Glengoyne Destillerei gehört und setzte die Produktion im Jahr 2012 wieder in Gang.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Speyside
• Abfüller: Tamdhu
• Alkoholgehalt: rund 43.0 % Vol.
• Alter: rund 12 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Box daher

Bewertung:

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Live Verkostung:

Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Tamdhu (Batch Strength) findest Du HIER

Verkostung:

An der Nase: Reichhaltiger Duft nach Zimtbrötchen, Orangenbonbons, frischer, süsser Eiche mit Rosinen und etwas Minze.
Am Gaumen: Seidige Textur, die den Gaumen mit Aromen von Banane, Beerenmarmelade und klassischen Sherrynoten als auch Eichenwürze überzieht.
Im Finish: Langanhaltend, angenehm und ausgewogen mit Noten von gemahlenen Gewürzen, getrockneten Früchten und weichem schottischem Toffee sowie einem Hauch Torfrauch.