Beim The Grainman Port Dundas (24 Jahre – 1991) handelt es sich um einen Single Grain Whisky aus der Port Dundas Destillerie. Dieser wurde im März 1991 destilliert und reifte für 24 Jahre, wobei die Schlussreifung in einem Oloroso Sherry Fass erfolgte. Die Abfüllung in Fassstärke erfolgte im Januar 2016 mit limitierten 282 Flaschen, nicht kühlfiltriert und nicht eingefärbt.
Die Distillerie Port Dundas wurde 1811 von Daniel McFarlane im heutigen Glasgower Stadtteil Port Dundas gegründet und produzierten anfänglich Malt Whisky. Die Umstellung auf Korn Whisky erfolgte 1845. Die Distillerie ist heute im Besitz von Diageo und wurde 2010 stillgelegt.
The Grainman ist eine Serie von Einzelfassabfüllungen hervorgebracht durch die Meadowside Blending Company, welche sorgsam mit der langjährigen Expertise von Donald & Andrew Hart ausgewählt wurde.
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Es zeigen sich Aromen von Früchten, Schokolade und schöner Würze. Am Gaumen ist er weich mit floralen Noten, dunklen Früchten und etwas Karamell.
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