Spezifikation:
- Herkunft: Irland
- Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
- Reifung in: ex-bourbon+Pedro Ximénez Sherry casks Finish
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase:Fantastisch köstliche sherry Nase. Getrocknete Beeren, Rosinen, Kirschen und Sultaninen, goldene Rosinen mit kandierter Orange und klebrigem braunem Demerara-Zucker.
Am Gaumen: Holzlastige Eröffnung im Vordergund, mit einem unglaublich viskosen und dennoch knackigen Gaumen. Zu den getrockneten Früchten und dem braunen Zucker aus den Aromen gesellen sich am Gaumen Walnuss, zestige Zitrusfrüchte und ein Hauch Leder.
Im Finish:Walnuss, getrocknete Früchte und das subtile Prickeln von Holz bleiben für ein längliches, trockenes Finish mit einem subtilen Hauch von dunkler Schokolade.
