Tomatin 1994 (20 Jahre)

Tomatin 1994 (20 Jahre)

Beim Tomatin 1994 (20 Jahre) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Tomatin Destillerie. Er wurde am 02.11.1994 destilliert und reifte anschliessend für 20 Jahre in einem Ex-Bourbon Fass bis zum 30.10.2015 wo er in 103 Flaschen durch ‚The Whisky Warehouse No.8‘ in Fassstärke nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe abgefüllt wurde.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: The Whisky Warehouse No.8
• Alkoholgehalt: 58.7 % Vol.
• Limitiert auf: 103 Flaschen
• Alter: 20 Jahre
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Holzbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Zeigen sich Beerenfrüchte und etwas Birne, Granatapfel und andere exotische Früchte, Pfeffer und eine leicht buttrige Note.
Am Gaumen: Das Malz dominiert, dazu gesellen sich weiche Röstnoten, etwas würziges Heu, Pfeffer, Haselnuss-Pudding mit dunklen Schokostreusseln sowie etwas Grünholz und dunkle Trüffelpralinen.
Im Finish: Mittellang und vollmundig dominante Röstnoten mit einer trockenen, leicht bitteren Note mit Holz kommen zum Vorschein.

Tomatin Destillerie Tour:

Eine informative Führung zur Tomatin Destillerie und der Whisky Herstellung (in English) findest Du  HIER