Beim Tullibardine (228 Burgundy Finish) handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus den Highlands der nach seiner regulären Reifung in Bourbon Fässern für weitere 12 Monate in ehemaligen Burgunder Rotwein Fässern lagerte. Die Rotwein Fässer stammten von Chateau de Chassagne Montrachet und hatten ein Fassungsvermögen von 228 Liter.
Die Tullibardine Destillerie existiert seit 1949 in Blackford (Perthshire) und bezeichnet ein Moor in den nahen Olchil Hills der schottischen Highlands.
2014 – Silver Outstanding in der Kategorie Scotch Single Malt – Highland (IWSC)
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An der Nase: Würzig mit Aromen von roten Beeren, Schokolade Akzenten, Vanille und gerösteter Eiche.
Am Gaumen: Vollmundig, cremig mit nussigem Noten. Dazu gesellen sich rote Beeren und Orangenblütenhonig.
Im Abgang: Langanhaltend und reichhaltig mit köstlichen Andeutungen auf die Rotweinfässer.
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