Weller Antique 107

Beim Weller Antique 107 handelt es sich um einen rund 7 Jahre alten Wheated Bourbon Whiskey aus Kentucky.

Ein klassischer Straight Bourbon Whiskey hat einen Mindestanteil von 51 % bis maximal ca. 70 % Mais. Die restlichen Anteile werden meist mit Roggen und etwas Gerste aufgefüllt. Bei einem Wheated Bourbon wird statt Roggen, Weizen verwendet. Das macht den Whiskey weicher und im Geschmack oft nussiger mit etwas weniger Säure.

Spezifikation:

• Herkunft: USA / Kentucky
• Abfüller: Buffalo Trace Distillery
• Alkoholgehalt: 53.5 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.75 Liter
• Whisky-Typ: Bourbon

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Vanille, Orangen und Karamell, florale Noten.
Am Gaumen: Ausgewogen, süss und fruchtig, Zimt, Vanille und Weizen.
Im Finish: Langanhaltend mit fruchtig-würzigem Abgang.