Wolfburn From The Stills – Summer 2020

Beim Wolfburn From The Stills – Summer 2020 handelt es sich um einen leicht getorften Single Malt Whisky aus den Highlands von der noch jungen Wolfburn Distillery (Produziert seit Januar 2013). Die Serie „From the Stills“ sind vierteljährlich erscheinende experimentelle Kleinstauflagen, welche offiziell „distillery only“ Abfüllungen und im Handel nur schwer zu finden sind. Die Sommer Abfüllung von 2020 ist 5 Jahre alt und wurde auf 550 Flaschen limitiert.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Wolfburn
• Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
• Limitiert auf: 550 Flaschen
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung:  Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Süssliche Sherrynoten, fruchtige Töne, Pfirsich, Mandarine und etwas Kräuter.
Am Gaumen: Exotische Holznoten, süssliche Aromen wie Pflaumen und getrocknete Birnen, Feigen und Rosinen. Schöne süsse Sherryaromatik gefolgt von Butterscotch und Vanilletönen.
Im Abgang: Geschmackstief, sanfte Eichentöne, brauner Zucker und Vanille.