Wolfburn No 155 – Port Wood Finish

Beim Wolfburn No 155 – Port Wood Finish handelt es sich um einen nicht rauchigen Single Malt Whisky aus den Highlands. Er reifte in seinen 5 Jahren in First Fill Bourbonfässern und erhielt eine Nachreifung von 6 Monaten in Portweinfässern. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2020 mit 5’300 Flaschen nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt herausgegeben wurde.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Highlands
• Abfüller: Wolfburn
• Limitiert auf: 5’300 Flaschen
• Alter: 5 Jahre
• Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Trockenfrüchte vermischen sich mit süßen Portnoten. Danach folgt süße Vanille, mit nur einem Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.
Am Gaumen: Vollmundig und mit deutlichen Portwein-Noten. Zurückhaltender sind Toffee und Vanille. Fruchtige Süße umhüllt den Gaumen, mit Zwetschgennoten- und Honigsüße.
Im Abgang: Kurz, weich und warm mit etwas Zimt, Honig und Cassis.